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蒜香孜然鸡心怎么做好吃,蒜香孜然鸡心的家常做法

主料

鸡心

350克

辅料

适量

适量

孜然

适量

大蒜

5瓣

蚝油

1勺

小葱

少许

步骤

1.大蒜切片备用。蒜香

2.鸡心仔细清洗干净,孜然做好做法去掉周边的鸡心家常肥油。

3.鸡心用剪刀两边剪个小口,吃蒜或者用刀在鸡心顶部切十字花刀。香孜心

4.内无水加少许油热锅。然鸡

5.加入蒜片炒香。蒜香

6.蒜香味出来后,孜然做好做法加入孜然炒香。鸡心家常

7.翻炒均匀,吃蒜千万注意不要炒糊,香孜心如果喜欢辣味,然鸡这个时候可以加一点干辣椒。蒜香

8.加入鸡心,孜然做好做法不停翻炒。鸡心家常

9.加入蚝油,没有的话可以加一勺酱油,不过鸡心跟耗油可以是非常搭的。

10.撒盐,再加一点孜然,翻炒均匀。

11.颜色全部均匀的变身后就可以装盘了,记住不要炒太老。

12.葱花装饰,一道简单的快手家常菜就完成了。

小贴士

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